肥満防止

若返りに効果のある成分とは??

糖で構成される配糖体の総称であるサポニンは、多くの植物に含まれる低分子生体物質です。粘膜刺激作用があり生薬として利尿剤、強心剤に古来から用いられており、コレステロール、中性脂肪など血液中の余分な脂質を減らす作用があり、肥満防止に役立つことが知られています。そこで手軽に摂取出来るのがごぼう茶です。

また抗酸化作用や抗菌作用、血行促進も知られているところです。特に抗酸化作用は体内の脂質やコレステロールの酸化を防ぎ、毛細血管を広げ血流がサラサラになることで身体を温め、冷えを防止などの効果が期待できるのです。

このように肥満防止やアンチエイジング効果も期待できるのです。

 

サポニンとはどのような物質か??

“サポニン”は、主にサボンソウに多く含まれている物質と言われています。このサボンソウとはナデシコ科の多年草で原産地はヨーロッパです。他にも様々な植物に含まれている物質で、植物の根や葉、茎、などに含まれる有機化合物の一種とされ、ヒトデやナマコなどの棘皮動物の一部にも含まれています。
サポニンは水に溶かして振ると泡立つという特徴があるため、昔は洗剤として使われていたり、
料理にもコクを出したり、苦みを足したいという場合に使われています。
しかし、毒性があり赤血球の膜を溶かす溶血作用があるために、十分にアク抜きして
から摂取しないと、体に毒性を与えてしまうことになるので注意が必要です。

ただ、大豆サポニンにはこのような溶血作用がないので、大豆や大豆加工食品であれば
毒性を気にせず摂取することができます。
サポニンを多く含む食品として上記のサボンソウや大豆以外では、
高齢人参、田七人参、桔梗などに多く含まれており、含まれている
食品によって名前が付けられていたり、由来する植物によって性質
や働きが異なっています。
このように多くの食品に含まれていますが、効率よく摂取するため
サプリメントを活用される人が増えています。

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