オリーブオイル

健康にも美容にも注目されているオリーブオイルとは?

健康に良いと人気のあるオリーブオイルですが、ほかに美容効果も知られて

注目を浴びています。

 

オリーブオイルにはオレイン酸が60~80%含まれていて、多価不飽和脂肪酸

で知られるリノール酸と違い、一価不飽和脂肪酸で酸化しにくいという特徴

があります。

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